KELOO Kommerzielle Quarzlampen-Heizbrücke, zweistöckig, 1800 mm – Durchreiche-Speisenwärmer

Deckenheizung genau dort, wo das Essen wartet. Ein zweistöckiger Quarzlampenaufsatz sitzt über Ihrem Pass und hält angerichtete Speisen zwischen Küche und Theke auf Serviertemperatur – die Lücke, in der Speisen normalerweise kalt werden.

1800 mm ist der größte in der Serie – eine komplette Servicelinie in einer Spannweite, mit zehn Lampen, die jede Platte auf Temperatur halten.

Hauptmerkmale

• 1800 x 300 x 650 mm (B x T x H) – der breiteste zweistöckige Aufsatz in der Serie, für Pässe mit hohem Volumen
• 10 x 300W Quarzlampen – fünf pro Etage, für gleichmäßige Abdeckung über die gesamte Breite
• Zweistöckiges Design – fasst zwei Reihen von Tellern oder Behältern auf der gleichen Grundfläche
• Quarzlampenheizung – sofortige, gerichtete Strahlungswärme, die die Temperatur hält, ohne den Teller zu dämpfen oder auszutrocknen
• Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen, hält einem geschäftigen Service stand
• Durchlauf-Format – beidseitig offen, sodass die Küche von einer Seite anrichtet und der Service von der anderen Seite abholt

Spezifikation

Typische Anwendungen

Ein Hochvolumen-Hotel- oder Bankett-Pass, eine komplette Carvery-Linie, eine große Kantine oder Catering-Service-Linie, oder eine Multi-Station-Takeaway-Theke.

Wahl der Breite

Diese Aufsatzreihe ist in 900 mm, 1200 mm, 1500 mm und 1800 mm erhältlich – alle zweistöckig, alle 300 mm tief und 650 mm hoch. Die Anzahl der Lampen skaliert mit der Breite, sodass die Wärmeabdeckung unabhängig von der gewählten Größe gleichmäßig bleibt. Passen Sie die Breite an Ihren Pass an: Als Faustregel gilt, bemessen Sie ihn auf die volle Länge der Oberfläche, über der er sitzt, und nicht auf die Anzahl der Platten, damit keine kalten Stellen an beiden Enden entstehen.

Gut zu wissen

Quarzlampenaufsätze halten Speisen warm, die bereits auf Temperatur sind – es handelt sich um Warmhaltegeräte, nicht um Koch- oder Aufwärmgeräte. Bringen Sie die Speisen zuerst auf Temperatur und halten Sie sie dann hier. Achten Sie auf die Warmhaltezeiten für die Lebensmittelsicherheit und rechnen Sie damit, dass Sie die Lampen regelmäßig als Verbrauchsmaterial ersetzen müssen.

Warum bei KELOO kaufen

• UK-Lagerbestand und kostenlose Lieferung am nächsten Tag
• 12 Monate Garantie mit Ersatzteilunterstützung
• Handelspreise bei Mehrfachbestellungen – fordern Sie ein Angebot an
• Telefonischer Support von Leuten, die sich mit Großküchen auskennen: 0121 769 3436