KELOO Kommerzielle Quarzlampen-Wärmebrücke mit zwei Etagen 1500mm – Durchreiche-Speisenwärmer

Overkopf-Wärme genau dort, wo das Essen wartet. Ein zweistöckiger Quarzlampenaufsatz befindet sich über Ihrer Ausgabe und hält angerichtete Speisen zwischen Küche und Theke auf Serviertemperatur – die Lücke, in der Speisen normalerweise kalt werden.

Mit 1500 mm können Sie eine komplette Servierlinie darunter betreiben – mehrere Gerichte gleichzeitig, alle gleichmäßig warm gehalten, ohne Hast am Ende der Ausgabe.

Hauptmerkmale

• 1500 x 300 x 650 mm (B x T x H) – ein durchgehender zweistöckiger Aufsatz für geschäftige Ausgaben und Buffetlinien
• 8 x 300W Quarzlampen – vier pro Ebene, für eine gleichmäßige Abdeckung über die gesamte Breite
• Zweistöckiges Design – Platz für zwei Reihen von Tellern oder Behältern auf derselben Grundfläche
• Quarzlampenheizung – sofortige, gerichtete Strahlungswärme, die die Temperatur hält, ohne den Teller zu dämpfen oder auszutrocknen
• Edelstahlkonstruktion – leicht abwischbar, hält einem geschäftigen Service stand
• Durchlauf-Format – beidseitig offen, sodass die Küche von einer Seite anrichtet und der Service von der anderen abholt

Spezifikation

Typische Anwendungen

Eine geschäftige Restaurant- oder Hotel-Ausgabe, eine Carvery- oder Buffetlinie, eine Kantinen-Servicestrecke oder eine Großkunden-Abholtheke.

Wahl der Breite

Diese Aufsatzreihe ist in 900mm, 1200mm, 1500mm und 1800mm erhältlich – alle zweistöckig, alle 300mm tief und 650mm hoch. Die Anzahl der Lampen skaliert mit der Breite, sodass die Wärmeverteilung gleichmäßig bleibt, egal welche Größe Sie wählen. Passen Sie die Breite an Ihre Ausgabe an: Als Faustregel gilt, dass Sie die volle Länge der Oberfläche, über der sie sitzt, bemessen sollten, anstatt die Anzahl der Teller, damit keine kalten Stellen an beiden Enden entstehen.

Gut zu wissen

Quarzlampenaufsätze halten bereits temperierte Speisen warm – es handelt sich um Warmhaltegeräte, nicht um Koch- oder Aufwärmgeräte. Bringen Sie die Speisen zuerst auf Temperatur und halten Sie sie dann hier warm. Achten Sie auf die Warmhaltezeiten für die Lebensmittelsicherheit und rechnen Sie damit, dass Lampen regelmäßig als Verbrauchsmaterial ausgetauscht werden müssen.

Warum bei KELOO kaufen

• UK-Lagerbestand und kostenlose Lieferung am nächsten Tag
• 12 Monate Garantie mit Ersatzteilservice
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