KELOO Kommerzielle Quarzlampen-Wärmebrücke Dreistufig 1500 mm – Durchreiche-Speisenwärmer

Deckenheizung genau dort, wo das Essen wartet. Ein dreistufiges Quarzlampengestell sitzt über Ihrer Ausgabe und hält angerichtete Speisen auf Serviertemperatur zwischen Küche und Theke – die Lücke, in der das Essen normalerweise kalt wird.

Mit 1500 mm können Sie eine komplette Servicelinie darunter betreiben – mehrere Gerichte gleichzeitig auf drei Ebenen, alle gleichmäßig warmgehalten, ohne Hektik am Ende der Ausgabe.

Hauptmerkmale

• 1500 x 300 x 975 mm (B x T x H) – ein dreistufiges Gestell in voller Länge für stark frequentierte Ausgaben und Buffetlinien
• 12 x 300W Quarzlampen – vier pro Ebene, für eine gleichmäßige Abdeckung über die gesamte Breite
• Dreistufiges Design – halten Sie drei Reihen von Tellern oder Behältern auf der gleichen Grundfläche
• Quarzlampenheizung – sofortige, gerichtete Strahlungswärme, die die Temperatur hält, ohne den Teller zu dämpfen oder auszutrocknen
• Edelstahlkonstruktion – leicht zu reinigen, hält einem anspruchsvollen Service stand
• Durchlauf-Format – beidseitig offen, sodass die Küche von einer Seite Speisen anrichtet und der Service von der anderen Seite abholt

Spezifikation

Typische Anwendungen

Eine belebte Restaurant- oder Hoteltheke, eine Carvery- oder Buffetlinie, ein Kantinenservice oder eine Abholtheke für stark frequentierte Imbisse.

Wahl der Breite

Diese dreistufige Gestellreihe ist in den Breiten 900mm, 1200mm, 1500mm und 1800mm erhältlich – alle 300mm tief und 975mm hoch. Die Anzahl der Lampen skaliert mit der Breite, sodass die Wärmeabdeckung unabhängig von der gewählten Größe gleichmäßig bleibt. Passen Sie die Breite Ihrer Ausgabe an: Als Faustregel gilt, dass Sie die volle Länge der Oberfläche, über der es sitzt, bemessen und nicht die Anzahl der Teller, damit Sie an keinem Ende kalte Stellen haben. Wenn Sie weniger Warmhaltekapazität benötigen, sind die gleichen Breiten auch als zweistufige Gestelle mit 650mm Höhe erhältlich.

Gut zu wissen

Quarzlampen-Gestelle halten Speisen warm, die bereits auf Temperatur sind – es handelt sich um Warmhaltegeräte, nicht um Koch- oder Aufwärmgeräte. Bringen Sie die Speisen zuerst auf Temperatur und halten Sie sie dann hier warm. Achten Sie auf die Warmhaltezeiten zur Lebensmittelsicherheit und rechnen Sie damit, dass Lampen regelmäßig als Verbrauchsmaterialien ersetzt werden müssen.

Warum bei KELOO kaufen

• UK-Lagerbestand und kostenlose Lieferung am nächsten Tag
• 12 Monate Garantie mit Ersatzteilservice
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• Telefonischer Support von Experten für Großküchen: 0121 769 3436

Dokumente

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